Подписка на новости!

Случайные рецепты

Блюда из мяса и фарша от Мега Вкус

 


 

Домашняя шаурма с чесночным соусом

 

Домашняя шаурма с чесночным соусом, шаурма, шаурма с сыром, сырная шаурма

 

Ингредиенты для Домашняя шаурма с чесночным соусом:

 

Фарш говяжий

Лаваш тонкий

Лук репчатый

Морковка по-корейски

Пекинская капуста

Свежие огурцы и помидоры

Ингредиенты для соуса:

3 стол. ложки густого кефира

3 стол. ложки сметаны

3 зубчика чеснока

Соль, приправы по вкусу

 

 

Домашняя шаурма с чесночным соусом приготовление:

 

1. Сначала готовим с вами соус: натираем чеснок, заливаем его сметаной и кефиром, немного солим, в качестве специй добавляем карри, петрушку и базилик. Оставляем все в тарелке, чтобы хорошо настоялось, и появился чесночный запах.

 

2. Приготавливаем начинку: рубим пекинскую капусту на лапшу, обжариваем фарш с луком, огурцы нарезаем длинными брусочками, и тонко режим помидоры. Далее на мелкой терке, натираем сырую морковь на замену корейской, в случае если она будет сильно острой.

 

3.Все ингредиенты для заполнения лаваша готовы. В первую очередь выкладываем фарш с лучком, потом овощи в разном порядке, а сверху поливаем соусом. Чтобы соус не получился очень острым, количество чеснока в приправе все-таки стоит соизмерять своими вкусами.

 

4. Завернутый лаваш кладем на раскаленную сковороду и обжариваем 2-5 минут. Когда лаваш подрумянится до золотистой корочки можно снимать.

 

Домашняя шаурма с чесночным соусом готова! 


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить