Подписка на новости!

Случайные рецепты

Блюда из курицы от Мега Вкус

 


 

Курица, фаршированная персиками

 

 

Ингредиенты для Курица, фаршированная персиками:

 

Курица - 1300 г,

Персики - 3 шт.,

Зелень укропа - 1 пучок,

Зелень петрушки - 1 пучок,

Карри - 1 ч. ложка,

Рис - 0,5 стакана,

Красный острый перец,

Соль

 

 

Курица, фаршированная персиками приготовление:

 

1. Для начала подготовим курицу, натрем ее солью и красным перцем снаружи и внутри. Оставляем полежать ее в прохладном месте.

 

2. Разрезаем пополам персики, удаляем косточки и нарезаем их на дольки.

 

3. Отвариваем в небольшом количестве воды рис до полуготовности, остуживаем его.

 

4. Соединяем рис, персики, карри, все это хорошо перемешиваем и фаршируем этой начинкой курицу.

 

5. Отверстие курицы зашиваем нитками или скрепляем зубочисткой.

 

6. Помещаем фаршированную курицу с оставшейся начинкой в пакет для запекания. По желанию добавляем зелень. Закрываем пакет и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. По истечении 40 минут оставляем нашу курицу в выключенной духовке еще минут на 10-15.

 

7. Подаем готовую курицу кусочками на порционной тарелке или целиком на блюде. Украшаем блюдо половинками абрикосов или персиков.

 

Курица, фаршированная персиками готова! 


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить