Подписка на новости!

Случайные рецепты

Рыба и морепродукты от Мега Вкус

Копченая камбала

Ингредиенты:

Камбала - 1,5 кг

Соль

 

Чеснок 4 зубчика

Специи

Зелень

Способ приготовления:

1. Камбалу моем, потрошим и обильно натираем солью.

2. Режем чеснок, зелень и смешиваем со специями.

3. Получившимся маринадом натираем рыбу и оставляем на сутки в прохладном месте.

4. На дно коптильни насыпаем ольховую стружку. Камбалу выкладываем на решетку.

5. Разводим средний огонь и коптим рыбу над дымом в течение 45 минут. Охлаждаем и подаем на стол со свежей зеленью и отварным картофелем.


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить