Подписка на новости!

Случайные рецепты

Десерты от Мега Вкус

 


 

Сабайон с киви

 

Сабайон с киви, десерт с киви

 

Ингредиенты для Сабайон с киви:

 

Киви - 5 шт.

Вино белое сухое - 300 мл.

Желтки - 5 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Цедра лимона - 7 гр.

 

 

Сабайон с киви приготовление:

 

1. Перетираем яичные желтки с сахарным песком в большой чашке до выделения белой пены. Постепенно вливаем белое вино и добавляем цедру лимона. Взбиваем смесь блендером.

 

2. У водяную баню помещаем чашку, стабильно перемешиваем, разогреваем около 5 минут до полного загустения компонентов. Цедру убираем. Сабайон переливаем в бокалы, ждем, пока остынет, и убираем в холодильник на 2 часа.

 

3. Очищаем киви, режим тонкими кусочками и украшаем бокалы с сабайоном. Также можно еще посыпать сабайон фисташками и подать к столу.

 

Сабайон с киви готов! 


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить