Подписка на новости!

Случайные рецепты

Десерты от Мега Вкус

 


 

Пасха с киви и виноградным желе

 

Пасха с киви и виноградным желе, ПАСХА, ПАСХА С КИВИ, ПАСХА С ЖЕЛЕ, желатиновая пасха

 

Ингредиенты для Пасха с киви и виноградным желе:

 

Творог - 1 килограмм  

Сливки - 500 миллилитров

Сахар - 150 грамм

Сахар ванильный - 1 столовая ложка

Яйцо - 1 штука

Желатин - 20 грамм

Киви - 6 штук

Сок виноградный - 200 миллилитров

 

 

Пасха с киви и виноградным желе приготовление:

 

1. Берем желатин, по инструкции на упаковке замачиваем. Через сито протираем творог, перемешиваем с ванильным сахаром и ставим в холодильник.

 

2. Отжимаем половинку желатина, смешиваем с сахарным песком и сливками, разогреваем на медленном огне до полного растворения желатина. Массу процеживаем и даем остыть. Потом в массу добавляем яйцо и взбиваем.

 

3. Охлажденный творог хорошо смешиваем  с теплой сливочной массой.

 

4. Пищевой пленкой застилаем форму для пасхи, ложем в нее подготовленную смесь, ровняем поверхность и ставим в холодильник на 7 часов.

 

5. Берем 100 мл воды, оставшийся желатин и смешиваем с виноградным соком. Ставим смесь на медленный огонь и греем до кипения. Смесь остужаем, но не даем застыть.

 

6. Чистим киви, нарезаем кружочками, ложем в чашку и обдаем крутым кипятком. Потом обсушиваем киви на полотенце.

 

7. Из формы вынимаем пасху, мокрым горячим ножом разрезаем поперек на три равные части. Верхний слой пасхи заворачиваем в форму, сверху раскладываем часть ломтиков киви и выливаем половину желе, убираем в холодильник на 30 минут. Потом средний слой пасхи и ломтики киви выкладываем сверху, выливаем оставшееся желе, убираем пасху в холодильник еще на 30 минут. Третий слой пасхи выкладываем сверху, ложем кусочки киви ставим пасху в холодильник на 2 часа.

 

Пасха с киви и виноградным желе готова! 


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить