Подписка на новости!

Случайные рецепты

Десерты от Мега Вкус

Козинаки с семечками и кунжутом

Ингредиенты:

очищенные семечки 150 гр.

кунжут 30 гр.

мед 180 гр.

сахар 1-2 ст.л.

сок половины лимона

Способ приготовления:

1. Семечки и кунжут немного обжариваем до чуть янтарного цвета .

2. Мёд разогреваем в кастрюле, добавляем сахар и выжимаем сок половины лимона. Мешаем на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.

3. Добавляем в кастрюлю семечки и кунжут, перемешиваем и варим в мёде минут 15 на маленьком огне. Постепенно смесь немного потемнеет и загустеет.

4. Довольно широкую плоскую тарелку смачиваем холодной водой и выкладываем на неё горячую смесь. Разравниваем поверхность лопаткой или ложкой, смоченной в воде, и прихлопываем для уплотнения. Остужаем.

5. Когда смесь немного остынет, подогреваем донышко тарелки и переносим блин на мокрую пергаментную бумагу. Даем постоять минут 5-8 и режем на ромбы.


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить