Подписка на новости!

Случайные рецепты

Детское меню от Мега Вкус

 


 

Бисквит с красной смородиной

 

 

Ингредиенты для Бисквит с красной смородиной:

 

Яйца - 6 шт.
Сахар - 7 ст.л.

Мука - 1 стакан
Смородина красная - 1 стакан
Стружка кокосовая - 2,5 ст.л.
Масло сливочное - 1 ч.л.

 

 

Бисквит с красной смородиной приготовление:

 

1. Для начала приготовим тесто. Отделяем белки от желтков, белки вливаем в отдельную емкость, накрываем и ставим в холодильник. В желтки добавляем 6 столовых ложек сахарного песка  и взбиваем до образования пышной массы. Далее небольшими порциями всыпаем муку, и предварительно взбитые до крепкой пены охлажденные белки. Тесто осторожно перемешиваем, так чтобы оно не осело.

 

2. Ранее промытую и обсушенную красную смородину смешиваем с 1 столовой ложкой сахарного песка и двумя столовыми ложками кокосовой стружки. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, дно и бока формы обсыпаем кокосовой стружкой.

 

3. В центральную часть формы выкладываем половину ягодной начинки, заливаем начинку порцией теста. Затем по всей поверхности теста выкладываем еще одну порцию ягод, и вновь заливаем ягоды тестом, таким образом используем все ягоды и тесто. Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем в нее форму на 20 минут. После чего температуру  в духовке снижаем до 180 градусов и выпекаем бисквит еще 15 минут.

 

Бисквит с красной смородиной готов! 


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить