Подписка на новости!

Случайные рецепты

Закуски и бутерброды от Мега Вкус

 


 

Гренки с печенью

 

гренки с печенью фото, фото гренки, фото печени, паштет фото, печеночный паштет

 

Ингредиенты для Гренки с печенью:

 

10 ломтиков хлеба,

2 луковицы,

4 столовые ложки растительного масла,

2 столовые ложки сливочного масла,

300 г куриной печени,

1/2 стакана куриного бульона,

1 пучок листового салата,

1 пучок петрушки,

2 стебля сельдерея,

помидор,

огурец,

соль,

перец по вкусу.

 

 

Гренки с печенью приготовление:

 

1. Тщательно промоем и мелко нарубим зелень. Очищаем от шелухи репчатый лук, нарезаем его небольшими кубиками и спассеруем в смеси растительного и сливочного масла. Добавляем мелко нарезанную печень, солим, перчим и обжариваем. После этого вливаем ранее сваренный куриный бульон и тушим на небольшом огне еще 10 минут.

 

2. Получившуюся массу растираем в пюре.

 

3. Поджарим на сливочном масле ломтики хлеба. Выложим на них немного пюре, сверху положим тонко нарезанные ломтики помидоров и огурцов, листья салата и зелень.

 

Гренки с печенью готовы! Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить